专业设置-江苏华瑞技工学校

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饭店（酒店）服务

本专业培养从事饭店（酒店）服务工作的中、高级技能人才。主要面向星级饭店（酒店），培养具有良好综合职业能力与人文素质，能胜任饭店（酒店）前厅、客房、餐厅等工作任务，具备基本的与人交流和合作、信息处理、自我学习和解决问题的能力，以及安全卫生、服务质量、责任心等岗位意识。毕业后可以在饭店、宾馆等接待服务业从事前厅、客房、餐厅等岗位服务及基层管理工作。